状元豆是南京夫子庙很有名的特色小吃，也是我们南京的特产。相传清朝乾隆年间，居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士，因家境贫寒，每天读书到深夜，其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好，用小碗把豆子装好，上面加一颗红枣给他吃，并勉励他好好读书，将来好中状元。后来，秦大士中了状元，此事传开，状元豆便出了名“吃了状元豆，好中状元郎”。

我们小朋友品尝过了晒干了的状元豆，今天我们要自己煮状元豆啦！快来看看吧！

让我先闻闻、看看都需要哪些佐料。

我们在老师的提示下加入黄豆和水

爸爸妈妈你们知道有哪些吗？黄豆、红枣、红曲米、花椒、生姜、盐、糖酱油。准备就绪准备开煮咯！

味道好极啦！