区食堂管理办公室来园进行食堂工作动态检查
发布时间:2017/4/28 16:56:20 作者:徐凌燕 浏览量:1075次
4月中旬,区食堂管理办公室对我园的食堂工作进行了飞行检查,马主任一行4人仔细对食堂的各个功能间及使用、管理情况进行了查看,对食堂的精细化管理工作的落实情况进行了检查和指导,食材仓库的管理规范、精细,操作人员良好的业务素质受到了检查组的肯定。
现场查看结束后,马主任等还对食堂的台账进行的仔细查看,我园的食材采购严格按要求进行大宗采购,所有食材索票、索证及时全面,食堂各项台账记录及时、规范。检查组反馈时给予了一致好评。同时马主任对今后我园的食堂工作精细化管理提出了一些期望和建议,希望我园用最严谨的标准、最严格的监管,严格落实主体责任,提高风险防控能力,确保孩子们和教职工“舌尖上的安全”。