为促进家园共育，做好幼儿膳食管理工作，保证幼儿健康成长，10月13日下午翠屏山幼儿园召开了本学期第一次伙委会，参加人员有园领导、保健医、财务、教师、保育员、食堂、家长代表等共计13人。

在本次会议上，后勤园长首先向各位家长介绍了幼儿园膳食管理概况，再由各负责人分别说明了相关事项，并进一步明确了伙委会成员的工作职责； 孙会计说明了伙食费用的收支情况，营养配膳的荣教师介绍了我园营养膳食的制定情况，针对家长有疑惑的地方进行详细说明，如如何制定带量食谱、如何帮助小班的孩子更好的进餐等等。仓库管理员石老师结合我园面点的特色制作说明具体食品添加剂—酵母的具体使用，这就引起了有面点制作有特长的家长的兴趣，家长在肯定我们在面点制作的成效后，提议我们可以使用鲜酵母来替换干酵母，为我们面点制作开辟了一条新途径。最后，毛应翠园长就幼儿园膳食管理进行了更加细化的说明并对本学期我园的工作提出了明确的要求。与会过程中，家长们畅所欲言，对幼儿园的膳食工作表示满意，希望幼儿园能一如既往的继续做好这项工作，把幼儿的伙食做到精细化、多样化，确保饮食安全。

此次活动的开展，使家长对幼儿园膳食的制定、食品卫生安全、操作等有了进一步了解，增进了家园之间的交流与沟通，对翠屏山幼儿园的卫生保健工作起到了积极的促进作用