食安南京、健康你我、携手共创国家食品安全示范城市！2021年12月8日上午，我们接受了江宁开发区食药监领导任有海科长的食品安全专项督查指导。

任科长一进校园，分别对食堂的粗加工间、切配间、食材仓库、备餐间、洗消间、食品加工烹饪间等各个区域进行仔细检查，功能间的布局、刀具用具标识是否清晰、紫外线灯使用等情况都逐一查看了解，从硬件到台账资料，食材仓库标识标签、食堂冷藏箱存放食材标识标签、省阳光平台电子录入、从业人员培训等都进行了翻阅、查看，徐园一起陪同进行了详细汇报，介绍校方关于落实食品安全管理制度的情况，介绍了园内食堂管理工作，任科长对学校能够严格按照防疫要求，落实落细食堂管理，注重师生食品安全给予高度评价。同时针对存在的问题，如：灭蝇灯悬挂位置不太合理、备餐间布局应再做进一步调整等问题现场开具了监督意见书。

示范创建个个参与，食品安全人人受益！ 我园将以此次创建检查为契机，进步加大工作力度，严把食品安全关，保障幼儿身心健康。